Händer på Minami
Minami är under hösten och vintern endast öppet under bokade event – för öppettider, se nedan planerade event.
Bokas via e-post till jonna@sushiminami.se – begränsat antal platser, först till kvarn.
Vill ni hyra lokalen eller har någon annan rolig idé, tveka inte att höra av er!
Sushikurs?
Aktuella event
18 juli – Räven & Björnen på Minami!

På fredag 18/7 kommer inga mindre än Räven & Björnen till Minami för en intim spelning!
På kort tid har Räven & Björnen fått en allt större publik i Varberg men också runt om i Sverige. Deras live-spelningar kännetecknas av stor närvaro och inlevelse. Musiken är deras egen; vacker, melodiös pop med texter på svenska.
Inträde är GRATIS och i baren finns mat och diverse dryck. Det här vill ni inte missa!
Restaurangen öppnar: 18:00
Spelningen börjar: 20:00
Entré: Gratis!
Boka bord via SMS: 0709-900 347
19 juli – Pelle och Martin gästar oss

På lördag den 19 juli har vi glädjen att gästas av en finstämd duo från Ugglarp/Lynga: Pelle Svensson & Martin Sternhufvud. Pelle och Martin är etablerade musiker som oftast har spelningar i Halmstadstrakten.
Pelle är också konstnär och producent på One Track studios. Martin är sedan många år ”sing songwriter” och spelade i några år tillsammans med Marie Fredriksson.
Förutom Martin Sternhufvuds egna låtar tolkar duon Dylan, U2, Waterboys, John Holm, Steve Earle, Springsteen mm.
Varmt välkomna!
Restaurangen öppnar: 18:00
Spelningen börjar: 20:00
Entré: 130 kronor Swish i dörren
Boka bord via SMS: 0709-900 347
26 juli – Pimplerz på Minami!

Pimplerz startades på en efterfest tidigt 2019 runt ett Playstation 2 med Singstar ABBA.
Efter att en mobilinspelning av den första låten Fulla Nätter och Tomma Glas visade sig vara halvt tolererbar på hemmafester blev bandet ett faktum.
Sedan dess har det levererats stabil rock’n’roll i ölets tecken, med ett album samt fem singlar under sitt bälte och ett nytt album på väg är Pimplerz en ostoppbar rock’n’roll maskin!
Restaurangen öppnar: 18:00
Spelningen börjar: 20:00
Entré: Gratis
Boka bord via SMS: 0709-900 347
Kommande event
Nytt datum kommer – Halvfranska band

Vi serverar en trerätters middag inspirerad av det franska köket.
Vi hoppas på en härlig, varm stämning, mycket ost och rött i glasen.
Pris per person: 425 kronor
Restaurangen öppnar 18:00
Tidigare event
5 juli – Grand Orchestra

Ett gäng späckat av musikalitet.
Björn Vilhjalmarson ”Isbjörn” på bas spelar sedan 20 år i Interstate 40.
Daniel Winerö, trummor till vardags i Kokomo Kings.
Stefan Sandberg gittar m.m. har en lång karriär som yrkesmusiker. Har spelat med Sven Zetterberg, Peps, Laleh, Olle Ljungström, Thomas von Brömssen och många fler.
Bernt Andersson på dragspel, munspel och piano, yrkesverksam sedan 60 talet. Anlitas av många artister i svenskt musikliv, har spelat med Afzelius, Nynningen, Hola Bandoola band, Karl Einar Heckner, Totta m.fl.
Ove Rudenvall, sång. Har sjungit soul/blues sedan 60 talet. Bl.a sjungit med Amerikanske sångaren Ben E King från The Drifters.
För en kväll bildar dom GRAND ORCHESTRA hos oss på Minami. Ett unikt tillfälle att uppleva musik nära och intensivt.
Missa inte det här!!
Restaurangen öppnar: 18:00
Spelningen börjar: 20:00
Entré: 150 kronor Swish i dörren
Boka bord: jonna@sushiminami.se
Eller smsa: 0709-900 347
7 juni – Kom och mys på Minami på lördag

Risk för ruskväder i helgen!
Vill ni kura ihop er inomhus i Varbergs mest avspända krogmiljö så är ni välkomna till Minami.
Ingen livemusik denna lördag men det är öppet och det finns mat, god mat!
Och stämningen den står vi för själva.
Lördag från 17:00, Skeppsgatan 8, BAR MINAMI
Varmt välkomna!!
24 maj – The only one left Featuring mr D. mr Kay and HJ

The only one left Featuring mr D. mr Kay and HJ underhåller er den 24/5 på Minami!
Vi kommer att servera vårt japanska varmkök med rätter som Bibimbap, Karaage, Chicken Katzu, Pokebowls, Salmon Furai eller liknande. Utbudet kan variera.
Restaurangen öppnar: 17:30
Spelningen börjar: 19:30
Entré: 120 kronor Swish i dörren
Boka bord: jonna@sushiminami.se
Eller smsa: 0709-900 347
17-18 maj – Sushikväll! Quiz med Pär Andin INSTÄLLT!

Lördagkvällens quiz i blandad allmän kunskap med Pär Andin är inställt – men ni kan fortfarande komma och äta eller hämta sushi.
Vi kommer att servera vårt japanska varmkök med Bibimbap, Karaage, Pokebowls – och även lite utvalda sushifavoriter 😍
Restaurangen är öppen idag lördag OCH imorgon söndag: 17:00 – 19:00
Beställ: jonna@sushiminami.se
Eller smsa: 0709-900 347
3 maj – Ebbot live på Minami SLUTSÅLT!

Vi startar upp Maj med Ebbot & the Tangas!
395:- i dörren så får man underhållning och en varmrätt. Dörrarna slår upp 18:00 och musiken drar igång runt 20:00.
Vi kommer att servera vårt japanska varmkök med rätter som Bibimbap, Karaage, Chicken Katzu, Pokebowls, Salmon Furai eller liknande. Utbudet kan variera.
Vi ses!
Restaurangen öppnar: 18:00
Spelningen börjar: 20:00
Entré: 395 kronor Swish i dörren, inkl varmrätt
12 april – Lovestruck Blues

Vi ser fram emot en härlig kväll med Mustig Texasblues hos oss på Minami!
Lovestruck Blues spelar utöver egen musik även Stevie ray Vaughan m.fl.
Vi kommer att servera vårt japanska varmkök med rätter som Bibimbap, Karaage, Chicken Katzu, Pokebowls, Salmon Furai eller liknande. Utbudet kan variera.
Vi ses!
Restaurangen öppnar: 17:30
Spelningen börjar: 20:00
Entré: 120 kronor Swish i dörren
Boka bord: jonna@sushiminami.se
Eller smsa: 0709-900 347
5 april – Henke Wermelin & His New Love

Exilnorrlänningen Henke Wermelin kommer med fullt band och bjuder på country/americana som gärna vandrar in i blues och soul och tillbaks igen – och däremellan kan det bli någon cover av Isbell, JJ. Cale eller varför inte Bonnie Raitt?
Vi kommer att servera vårt japanska varmkök med rätter som Bibimbap, Karaage, Chicken Katzu, Pokebowls, Salmon Furai eller liknande. Utbudet kan variera.
Restaurangen öppnar: 17:30
Spelningen börjar: 19:30
Entré: 100 kronor Swish i dörren
Boka bord: jonna@sushiminami.se
Eller smsa: 0709-900 347
29 mars – The Greenboots Live in Concert

Lördag 29/3 spelar The Greenboots i Varberg.
Originallåtar av Thölin/Sparrings inspirerade av Beatles, Tom Petty, Chris Rea, The Band, Kinks, Dire Straits, Bob Dylan, Blur, John Fogerty och några till.
Det blir kul!
Länkar till ett par av låtarna ni får höra:
https://www.youtube.com/watch?v=6n3IW0QkFfU
https://www.youtube.com/watch?v=HMWoI7KxM08
Vi kommer att servera vårt japanska varmkök med rätter som Bibimbap, Karaage, Chicken Katzu, Pokebowls, Salmon Furai eller liknande. Utbudet kan variera.
Restaurangen öppnar: 17:30
Spelningen börjar: 19:30
Entré: 100 kronor Swish i dörren.
Boka bord: jonna@sushiminami.se
Eller smsa: 0709-900 347
22 mars – Andreas & Mats spelar Simon & Garfunkel

Välkomna på en härlig spelning med Mats och Andreas hos oss på Minami.
Vi kommer att servera vårt japanska varmkök med Bibimbap, Karaage, Pokebowls etc.
Hoppas att vi ses!
Restaurangen öppnar: 18:00
Spelning börjar: 19:30
Entré: 150 kronor Swish i dörren
Boka bord: jonna@sushiminami.se
Eller smsa: 0709-900 347
15 mars – Quiz med Pär Andin

På lördag blir det quiz i blandad allmän kunskap med Pär Andin och oss på Minami.
Vi kommer att servera vårt japanska varmkök med Bibimbap, Karaage, Pokebowls etc. och även lite utvalda sushifavoriter 😍
Restaurangen öppnar: 17:30
Quizet börjar: 19:00
Boka bord: jonna@sushiminami.se
Eller smsa: 0709-900 347
1 mars – Christophs, Lång & Assarsson

Christophs, Lång & Assarsson Spelar på Minami den 1/3, kl.19.30, insläpp 18.00.
Fantastisk mat, gott om dryck, härlig stämning och spännande musik.
Entré 150 kronor via Swish i dörren.
Musiken har beskrivits som luftig och atmosfärisk, spröd men solid. Samspelet har rosats likväl som utspelat och inlevelsen. Originalmusik blandas med tolkningar. Marimba, vibrafon, elgitarr, lapsteel, slider, akustisk gitarr, piano, klarinett och sång.
Tre musikanter: Jonas Christophs, Andreas Lång och Klas Assarsson.
Boka bord: jonna@sushiminami.se
Eller smsa: 0709-900347
8 februari – EXTRA SPELNING! Mats Rösell & Andreas Lång spelar Cat Stevens

Årets första Cat Stevens-konsert blir på Minami den 25 Januari.
Kom och hör Wild World, Father and Son, Moonshadow, Morning Has Broken och alla de andra odödliga hitsen.
Dörren öppnar 18:00
Spelningen börjar 19:30
150 kronor för entré betalas med Swish i dörren.
Bokas via e-post till jonna@sushiminami.se
1 februari – Jämmers releaseparty på Minami

Jämmer är en duo bestående av poeten Magnus Carestam och gitarristen Anders Höglind.
Ambitionen är att väva samman poesi med musikaliska atmosfärer.
Bland influenserna finns 1900-talets senare del av beatnik-kultur, progg, rock, visa och vaudeville.
Lyssna på Jämmer genom att klicka här.
”Man kan inte släppa en vinylskiva utan att ha fest!
Därför vill vi ha en riktigt skön kväll med ER!
Det kommer att bli livemusik och det finns mat och dryck. Det är gratis inträde och tillsammans med er vill vi skapa en kväll att minnas!
Kom till charmiga Bar Minami i Varbergs hamn lördagen 1 februari!”
Bandet spelar 19:00, köket öppnar 17:00.
25 januari – FULLBOKAT! (se nedan för extra spelning) Mats Rösell & Andreas Lång spelar Cat Stevens

Årets första Cat Stevens-konsert blir på Minami den 25 Januari.
Kom och hör Wild World, Father and Son, Moonshadow, Morning Has Broken och alla de andra odödliga hitsen.
Dörren öppnar 18:00
Spelningen börjar 19:30
150 kronor för entré betalas med Swish i dörren.
Bokas via e-post till jonna@sushiminami.se
27 december – Triss D’ess live på Minami

Ni har ett gyllene tillfälle att skölja ner julmaten och samtidigt avnjuta en spelning med Triss D’ess!
En Falkenberg-/Varbergskonstellation bestående av Johann Laux på trummor, Daniel Svensson på bas och Andreas Lång på gitarr och sång.
Lägg en välinvesterad hundring till bandet, slå er ner, ta nåt att äta och en öl eller två så skakar vi av oss julen tillsammans med Triss D’ess.
Bandet sätter igång vid 20-tiden. Öppet ifrån 19.00.
Vi önskar er God Jul och varmt välkomna till Minami!
29 november – Sushifredag!

Vi har öppet för takeaway och bordsbokningar.
Beställ eller boka bord i god tid för att försäkra er om att maten inte tar slut.
Sms: 0709-900347
E-post: jonna@sushiminami.se
Take away meny 29/11
10 bitar blandad sushi: 165 kronor
12 bitar blandad sushi: 185 kronor
14 bitar blandad sushi: 195 kronor
28 bitar blandad sushi: 375 kronor
Salmon furai (9 bitar): 175 kronor
Aburi maki (9 bitar): 175 kronor
Laxmeny (12 bitar): 185 kronor
Bibimbap: 165 kronor
Laxpoke: 165 kronor
Karaage: 165 kronor
16 november – Guldapan live

Missa inte chansen att uppleva Guldapan live på Minami den 16 november!
Det kommer att bli en kväll fylld med musik, god mat och gemenskap! Guldapans musikstil kan beskrivas som en blandning av progg och folkrock med influenser från svenska musiktraditioner. Musiken har en varm och nostalgisk känsla som påminner om artister som Holabandola och Ola Magnell. Bandet har en stark frihetslängtan och en vilja att kämpa mot strukturer, vilket återspeglas text och musik. Guldapan är kända för sina energiska och engagerande liveframträdanden.
Sagt om Guldapan: ”Trots vissa utmaningar med högtalarplaceringen och en experimentell laguppställning, lyckades Guldapan leverera några låtar och spela nya låtar nästan felfritt”.
En hundring i dörren och schyssta priser på öl och vin.
Musik från 20:00
Vi ses!
Har ni funderingar eller frågor?
Sms: 0709900347
Mail: jonna@sushiminami.se
25 oktober – Taco & Tequila friday!

Vi lagar tacos i världsklass!!
Min Stjärna till vän och proffsbartender Per har lovat att skaka drinkar hela kvällen
Förhoppningsvis är det också någon som vänder skivorna
Vi utlovar en grym kväll med skön musik och världens bästa häng nere i lokalen i hamnen!
Bjud in alla ni känner!
Vi ses där från 19!
4 oktober – Oktoberblås & Sauerkraut

Kom och lyssna på Göteborgssymfonikernas brunnsextett som spelar bayerskt!
Vi serverar en rustik oktobertallrik & gott öl.
Gratis inträde.
Oktobertallrik: 195 kronor
Restaurangen öppnar 18:00
21 september – Lurendreier och Trissd’ess


Lurendreier spelar live tillsammans med Triss D’ess.
Det är gratis inträde och det utlovas gott om sväng och ös.
Lurendreier skriver egen musik med svenska texter. En säregen blandning av rock, pop, jazz, folk, groove, ös och vackra melodier.
Lyssna gärna på Spotify
Triss D’ess är en trio bestående av Johann Laux på trummor, Daniel Svensson på bas och Andreas Lång på gitarr och sång. De spelar sin egen musik och gör inga covers. Text och mycket sväng utlovas.
Kom och njut av god mat och dryck och häng med oss!
Restaurangen öppnar 17:00.
Spelningen drar igång runt 19:00.
Gratis inträde!!
20 september – Sushifredag!

Vi har öppet för takeaway och bordsbokningar.
Beställ eller boka bord i god tid för att försäkra er om att maten inte tar slut.
Sms: 0709-900347
E-post: jonna@sushiminami.se
Take away meny 20/9
10 bitar blandad sushi: 165 kronor
12 bitar blandad sushi: 185 kronor
14 bitar blandad sushi: 195 kronor
28 bitar blandad sushi: 375 kronor
Laxmeny: 185 kronor
Bibimbap: 165 kronor
Laxpoke: 165 kronor
Karaage: 165 kronor
17 augusti 2024 – Beer Hoppin’ i hamnen

Besök Minami under Beer Hoppin’-kvällen i hamnen!
Hur går Beer Hoppin’ till?
Ladda ner appen ”Turfhunt” på Google Play eller App Store, den behövs för poängpromenaden.
Välj runda ”Beer Hoppin 24”.
Följ appens instruktioner.
Starta på valfri hamnkrog.
Information
Ölprovning kostar 100 kronor per provning – 3 sorters öl per provning.
Alla sju hamnkrogarna är öppna från 15:00 (eller tidigare) och erbjuder både anpassade Beer Hoppin’-rätter och sina ordinarie menyer.
Beer Hoppin’ slutar 19:00 och efter det håller hamnkrogarna öppet enligt sina öppettider.
För frågor:
beerhoppin@krogarforeningen.se